簡単★お食い初めに『鯛の塩焼き』♡
syo_ya
作り方
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1
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鱗は包丁、フォーク等をスライドさせながら取り腹にザクっと包丁を入れて内蔵を洗い流します★
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2
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焦げ付かないよう尻尾とヒレにアルミホイルを巻き、料理酒を1匹につき小さじ1ふりかけ塩を適量かけます♪
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3
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グリルで両面焦げ目がつくまで焼けたら出来あがりです♡
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4
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お吸い物に炊飯器で簡単★『赤飯』レシピID：2636936
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5
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コツ・ポイント
★エラ部分からも水を入れながら内蔵を出すと綺麗にながせますよ★見栄えの為表面にXの切り込みをいれました★お祝い用はXの切れ目は無いものが好ましく盛り付けは頭が左向きです！
このレシピの生い立ち
娘の100日『お食い初め』ように…♡
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