ココナッツクリームのフレンチトースト♡
キオラキッチン
作り方
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1
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卵と牛乳と砂糖大さじ１、ココナッツクリーム５０ccを良く混ぜておきます。
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2
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フランスパンを約２cm幅にカットします。
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3
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１の液に２のパンを片面約１０分、ひっくり返して１０分位浸します。バットの様な大きめの器を使用すると液が平等に浸透します。
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4
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フライパンにバターを熱し３を両面ともこんがりするまで焼きます。焦がさないように気をつけて下さい。
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5
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4を焼いている間に、ココナッツクリーム５０ccと砂糖大さじ１を鍋に入れ火にかけトロッとしたら火を止めます。
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6
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焼けた４をお皿に盛りつけ、５のソースと飾り用のフルーツやナッツを飾り上から粉砂糖をふるい掛けたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
ポイントはパンに液体を中までしっかりしみ込ませることです！
今回はフランスパンが残っていたので、フランスパンで作りましたが、食パンでも作れますよ☆
今回はフランスパンが残っていたので、フランスパンで作りましたが、食パンでも作れますよ☆
このレシピの生い立ち
フランスパンが余っていたので、ひと味違ったココナッツ風味のフレンチトーストにしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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