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キウイは輪切り、パプリカと長いもは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
調味料をすべて混ぜ合わせ、材料と混ぜ合わせる。
冷蔵庫で一時間以上寝かせキンキンに冷やし、お皿に盛りつけたらお好みで黒こしょうを振って出来上がり。