カレイの煮付け★覚書
のんべぇゴルファー
作り方
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1
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魚が重ならないサイズの鍋かフライパンを用意して、★の調味料をいれる。
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2
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火にかけ沸騰したら、魚を加えて落とし蓋をして煮る。
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3
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火が通って、好みに煮詰まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
水の量は鍋のサイズや切り身の大きさによって変わってきます。
鍋の底からだいたい１センチぐらいを目安にしてみてください。
多ければ煮詰めればよいだけなので、適当でいいです。
鍋の底からだいたい１センチぐらいを目安にしてみてください。
多ければ煮詰めればよいだけなので、適当でいいです。
このレシピの生い立ち
うちの娘が好きなやや甘めの味付けです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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