父の日、母の日にブーケサラダ♪
Description
切って混ぜてかざるだけで簡単にフルーティーなサラダの花束の出来上がり♪
大切な誰かへ料理の花束を(´▽`*)
大切な誰かへ料理の花束を(´▽`*)
ひーすけっけ
材料
（4人分）
1/2束
2束
6～7個
8枚
★醤油
大匙1
★オリーブ油(又はごま油)
小匙1
★塩コショウ
少々
作り方
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1
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★を混ぜ合わせておく。※この時油は最後にいれる事。
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2
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ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの薄皮をむき身だけにする。(写真のはﾙﾋﾞｰを使っています)
それを3等分に切る。
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3
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水菜、ｻﾆｰﾚﾀｽをあらい、水菜は3㌢台に切る。ﾚﾀｽは4～5枚ほどそのままで残しておく、あとは一口台の大きさにちぎる。
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4
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ミニトマトは4等分に切る。
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5
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3のちぎったﾚﾀｽと水菜、2を1で和える。
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6
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生ハムは横半分に切り、1つを巻き、もう半分を更にお花に見えるようグルグル巻いていく。(※白い脂の部分を上にした方が良い)
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7
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深めの器に残しておいたﾚﾀｽを並べ、3を詰め、6の生ハムを並べ、4のトマトを乗せれば出来上がり♪
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8
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2016/05/08 本日のおすすめ一覧に載せてもらえました！ありがとうございます(´▽`*)
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9
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2016/05/11『父の日』人気検索トップ10入りありがとうございます(´▽`*)
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コツ・ポイント
今回はｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂはﾙﾋﾞｰを使いました。ﾙﾋﾞｰの方が個人的に甘いと思ったので(笑)
甘さと生ハムの塩気でバランス良いかなと(*^^*)
ﾎﾜｲﾄのほうが苦味が少し強いかもしれないです
甘さと生ハムの塩気でバランス良いかなと(*^^*)
ﾎﾜｲﾄのほうが苦味が少し強いかもしれないです
このレシピの生い立ち
母の日に折角なんで花束に見立ててサラダを作ってみました(*^^*)
