✿水菜とシラスのさっぱり和え✿の画像

Description

ゴマ油の効いたさっぱりした・・・サラダ?!混ぜてのせるだけなので簡単(*^▽^*)

材料 (3,4人分)

3束
適量(お好みで)
めんつゆ
大2
ゴマ油
大2

作り方

  1. 1

    シラスをフライパンでカリカリにします。
    水菜は洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに水気をきった水菜を入れめんつゆ、ゴマ、ゴマ油を入れ混ぜます。

  3. 3

    皿に2を盛りシラスをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆを醤油に代えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

父に教わったレシピですが、父に教えてもらったのはシラスではなくもやしを使った物で水菜とさっと茹でたもやしを和えるものです。こちらも美味しいです。
レシピID : 263930 公開日 : 06/06/30 更新日 : 08/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (11人)
写真
☆chocola
大蒜スライスも一緒に炒めました♫美味しかった〜( *´艸`)

大蒜スライス入りで美味しさアップですね♪有難うございます^^

写真
ミーリュウ
先週の来客時にも作ったのですが写真忘れて!昨日また作りました♪

わぁ~♪先週も作ってくれていたのですね^^有難うございます♪

写真
7seven
めんつゆが意外でした!!カリカリしらす美味しいです♪

めんつゆでさっぱり美味しいですよね♪有難うございます^^

写真
JACKchan
全部和えて盛り付けちゃいました☆風味も味もGOOD!ありがとです

和えた方が馴染んで良いかもしれないですね^^有難うございます