レンジDEエッグスラット

●じゃがいもの場合
皮をむいて、5cm角に切る。ボールにラップをして、レンジ(600w)で8分加熱。

レンジに蒸し野菜モードがある場合には、そちらを活用してください。

加熱が終わったじゃがいもを、熱いうちにフォークもしくはスプーンを使って、良く潰す。

容器に、マッシュポテトをしき、粗挽きこしょうを振り掛ける。
中央を窪ませておく。（エッグポケット）

クリームチーズを中央にのせますが、エッグポケットから飛び出さないように調整します。

卵を中央部に割りいれます。
黄身を爪楊枝で5か所ほど、突いて幕を破ります。