さっぱり♩牛肉入りサラダ★の画像

Description

薄切り牛肉入りの野菜がたくさん摂れるさっぱりサラダ(^-^)
あえるだけで簡単にできます*\(^o^)/*

材料 (作りやすい量)

80〜100g
レタス、きゃべつ
各葉3枚位
1\3本
適量
★砂糖、醤油
各大さじ1
★酢
大さじ2/3
★チューブしょうが、チューブニンニク
各小さじ1
炒りごま

作り方

  1. 1

    レタスはちぎる。きゃべつ、人参は千切りにして塩揉みし、しっかりしぼる。
    カイワレは好みの長さに切る*\(^o^)/*

  2. 2

    牛肉を一口サイズに切り湯でてザルにあげる*\(^o^)/*

  3. 3

    ★を混ぜあわせて2のお肉を入れて少しなじませてから野菜をいれてあえる*\(^o^)/*

  4. 4

    お皿に持ってお好みで炒りごまをかけたら完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

全部の材料をよく混ぜあわせて冷蔵庫で少し休ませると味が落ち着きます♩

このレシピの生い立ち

暑くなってきたのでお肉をさっぱり頂きたい\(^o^)/
レシピID : 2640042 公開日 : 14/05/23 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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yukoko☆
ドレッシングがおいしかったです♪酸っぱいのが好きなので、酢とレモン汁少量プラスしました☆
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ゆかりな127114
かなり前から作ってて初レポです!牛肉が少し余ると作ります!

かなり前から?!♡嬉しい♡いつも美味しく作ってくれて有難う♫

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みんこくっく
美味しかったです!(^O^) これからの季節に良さそうです

新玉入かな⁇お口に合ってよかった★美味しそうな素敵レポ有難♩

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ぽりぽり拓庵
たっぷりお野菜と一緒でバランスも良いですね✿美味しく戴きました♪

お肉とお野菜絶妙なバランス♩美味しく素敵に作って頂き感謝です