HB 簡単チョコうずまきパン
作り方
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1
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ホームベーカリーで
パン生地を作り、ケースに入れたまま10分放置
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2
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生地を取り出してガス抜きし、長方形に伸ばす
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3
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nutellaのチョコクリームを塗り、刻んだクルミをパラパラ〜って乗せる
(巻き終わり2cm位は塗らないでね〜)
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4
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手前から巻いて、糸を使いカットする
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5
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45分発酵させます。
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6
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天板に並べ、190度で13分焼く
(写真の奥は、イチゴジャムバージョン)
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7
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イチゴジャムバージョン
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コツ・ポイント
生地に抹茶を入れて、あんこを巻いたり
色々楽しんでマス
色々楽しんでマス
このレシピの生い立ち
パン生地を何度も改良し、ふわふわ感UP
忘れないよう覚え書き
忘れないよう覚え書き