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下茹でしたわらびとさつま揚げは5cmの長さに切る。
枝豆もさっと下茹でする(冷凍でもよい)。薄皮をむいておく。
揚げ衣に塩を混ぜ、材料を全部混ぜ入れる。
オタマに適量を入れ、形を整え、適温の油で揚げる。
ごぼうと人参もおいしそう♡私も作ってみます〜!!