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バターはレンジで完全に溶かしておく。卵は出来れば常温に戻したものを使用すると分離し難いです。
ボゥルに卵を割り入れ砂糖も加え泡だて器でしっかり混ぜる。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーをボゥルに入れヘラでさっくりと混ぜる。
溶かしバターを数回に分け入れその都度ヘラで混ぜる。生地に艶が出たらレモンの果汁・皮を入れ混ぜる。
型にバターを塗って強力粉をはたいておく。型の8分目まで生地を入れる。(絞り袋に入れると生地が入れやすいです)
180℃に余熱したオーブンで15~18分焼いたら完成です。
手土産用にラッピング♬必ず喜ばれます♡
素敵なお写真ですね(´∀`=)お試しありがとう♡是非また!