☆卵・バター不使用☆さっくりクッキー

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Description

卵、バター不使用。アレルギーのある1歳の息子もパクパク食べてくれます。
面倒な計量もなしです!

材料 (オーブン天板1枚分)

大6
サラダ油
大2
メープルシロップ
大1
小1

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱開始!

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉とサラダ油を入れてモミモミ。ポロポロ状になります。

  3. 3

    メープルシロップ、豆乳を入れてさらにモミモミ。ゆるい様なら、小麦粉を少し足してください。

  4. 4

    揉んでいるうちに丸まって来たら、ビニール袋の上から麺棒で伸ばします。

  5. 5

    厚さ5mm位に伸ばしたら、ビニール袋の端を切って開き、型抜き開始!お好きな型でどうぞ!
    天板に並べます。

  6. 6

    余った生地も再度ビニールに挟んで伸ばして型抜き。

  7. 7

    170度のオーブンで15〜17分焼いて、完成!
    様子をみて調節してくださいね!

コツ・ポイント

洗い物も少なくて済む、簡単クッキーです。
甘さ控えめなので子供も食べられます!粉砂糖を少し足しても美味しいですよ。
材料の計量も適当でOK。揉みながら様子を見て、小麦粉の量を調節してください!なんだかんだ美味しくできますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

乳アレルギーの息子のために、卵アレルギーの息子の友達のために、二人が食べられるクッキーを作りました。
レシピID : 2641884 公開日 : 14/05/24 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (29人)
写真
桃色うさこ
置き場所によって焼き目に差は出たけどサクサクおいしく出来ました♡

つくれぽありがとうございます!

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にょんこ。
突然思い立っても簡単で美味しくできました\(°∀° )/♡

つくれぽありがとうございます!是非またトライして下さい!

写真
ざおりん
片付けも楽で美味しくって☆息子も一緒に作れました!

つくれぽありがとうございます!とっても綺麗!

写真
ikue112
あっという間に出来上がりますね!子どもと一緒に作りました*

つくれぽありがとうございます!とっても可愛い!