栃尾の油揚げのクリチ納豆クリスピーサンド
作り方
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1
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栃尾の油揚げを2等分します。それぞれを切り離さないように注意して、開きます。
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2
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油揚げにクリームチーズをのせて、レンジで3分チンします。とろけたクリチを油揚げ全体に塗り広げます。
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3
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納豆に☆を混ぜます。2の上にモヤシをおいてから納豆をトッピング。油揚げを元の形に戻して、サンド完了。
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4
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お好み焼き粉を豆乳で溶いて、3に薄くコーティングします。
私はコーティング前に油揚げをサッと焼いておきました。
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5
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油なしのフライパンに油揚げを並べて、表面がパリパリになるまで焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好み焼き粉をコーティングする前にサッと空焼きするとさらにクリスピーになります。
出来上がったらすぐ食べる。これ鉄則です!
出来上がったらすぐ食べる。これ鉄則です!
このレシピの生い立ち
女子力アップのイソフラボン満載レシピです。