栃尾の油揚げのクリチ納豆クリスピーサンド

栃尾の油揚げのクリチ納豆クリスピーサンドの画像

Description

栃尾の油揚げにコチュマヨ納豆とクリームチーズをサンドして焼きました。お好み焼き粉でコーティングしたからパリパリです!

材料

栃尾の油揚げ
1枚
kiri個装2個
50g
☆コチュジャン
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
適宜
大さじ2
大さじ4

作り方

  1. 1

    栃尾の油揚げを2等分します。それぞれを切り離さないように注意して、開きます。

  2. 2

    油揚げにクリームチーズをのせて、レンジで3分チンします。とろけたクリチを油揚げ全体に塗り広げます。

  3. 3

    納豆に☆を混ぜます。2の上にモヤシをおいてから納豆をトッピング。油揚げを元の形に戻して、サンド完了。

  4. 4

    お好み焼き粉を豆乳で溶いて、3に薄くコーティングします。
    私はコーティング前に油揚げをサッと焼いておきました。

  5. 5

    油なしのフライパンに油揚げを並べて、表面がパリパリになるまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お好み焼き粉をコーティングする前にサッと空焼きするとさらにクリスピーになります。
出来上がったらすぐ食べる。これ鉄則です!

このレシピの生い立ち

女子力アップのイソフラボン満載レシピです。
レシピID : 2642363 公開日 : 14/05/25 更新日 : 14/05/25

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