| 小麦粉 | 120g |
| 粉砂糖 | 40g |
| バター | 40g |
| 卵黄 | 2個 |
| 塩 | 少々 |
ボウルにバターを入れて、レンジで15秒位チンします。*完全に溶かさないで下さい*
粉砂糖と塩を入れて、泡だて器ですり混ぜます。
クリーム状になります。
一個目の卵黄を加えて混ぜます。
混ざったら、2個目を入れます。
ふるった小麦粉を少しづつ加えて、ごむべらで切るように混ぜます。
生地がまとまったら、ビニール袋に入れて2時間は冷蔵庫で冷やします。
台に小麦粉で打ち粉をして、生地を麺棒で型より2周り位大きく薄くのばします。*50g位余ります。クッキーと同じなので、余った部分は型抜きクッキーにしてください♪*
バターを塗って、小麦粉をはたいた型の上に乗せます。*油がなじんでる型はそのままでもOKです*
側面に生地を指で押さえつけます。
しっかり生地がしけたら、包丁の背でエッジをカットして、生地がふくらまないよーにフォークで穴を開けます。
180℃のオーブンで20~25分きつね色になるまで焼きます。*生地の中心がふわーんと膨らむと思うので、焼けたらすぐにフォークの背などで押して平らにして下さい*
カスタードに、ベリー類を乗せたものです♪
バナナプリンです♪
08/05/11
2カラーでシンプル~♪お子様も大喜びでしょうね!
08/05/10
デコレーション次第で売ってるタルトみたいにもなりますよね♪
08/05/01
苺の季節ですね~いっぱい☆ありがとうございます!
08/04/29
何回も作っていただいちゃって、本当に感激です~
08/04/26
びっしり苺が薔薇みたいです~おいしそう!
08/04/15
グァバタルトですか?つくれぽ100達成しましたが、初めてw
08/04/10
ありがとうございます!何回か作るとコツがつかめますよね~
08/04/04
お菓子を作るお母様素敵ですね♪また、ご一緒に作ってください。
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重石ナシですが、膨らみませんか?
つくってみたいと思いますo(*^▽^*)o~♪