筍ご飯の画像

Description

お出汁が効いてて美味しいですよ。

材料 (4合)

4合
大きめの半分
小1本
2枚
1つ
※昆布茶
小さじ1
※だし
小さじ1
※酒
大さじ3
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ2
※塩
少々

作り方

  1. 1

    《下準備》お米を研ぎ、ザルにあげておく。

  2. 2

    《下準備》 油揚げにお湯をかけ、油抜きをしておく。
    人参、油揚げは千切り、筍は適当な大きさに切る。

  3. 3

    お釜にお米を移し、ツナ缶の汁を全て入れる。その後、4合の線まで水を加える。(若干多目に)

  4. 4

    その中に、※調味料を全て入れ、軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    人参、油揚げ、筍、ツナを入れ、炊飯を始めれば、後は待つのみ。

コツ・ポイント

特にありません。
子供が食べるので、若干薄味かもしれません。調味料はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

大きい筍を頂いたので、筍ご飯に!
レシピID : 2644503 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にったんはは
ツナかんにひかれて(^_^)☆お出汁きいてますね~おいしかった~

つくレポありがとう!ツナ缶からも良いが出汁出ますよね~♪