たけのこご飯

米をといでザルに上げて水切りしておく。

たけのこは食べやすい大きさに、油揚げは粗みじん切りにして熱湯をかけてきつく絞り油抜きする。

1の米と2の油揚げ、●の調味料を炊飯器に入れてから水を調整して入れて、軽く混ぜる。