ド派手なカップケーキ
作り方
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1
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牛乳は常温で使います。バターは、指で押さえたら、跡が付くくらいにしておいてください。
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2
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まず、バターを深めのボールに入れ、ミキサーでクリーム状にします。マヨネーズのような感じです。
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3
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マヨネーズ状になったバターに粉糖を少しずつ入れてください。飛び散らないよう注意し、ゆっくりと回してください。
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4
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次にラム酒で溶かした食紅を入れてください。ねっとりとした感じになれば出来上がり。
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5
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絞り袋に入れ、カップケーキにデコレーションしてください。トッピングはお好みで!!
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コツ・ポイント
今回は、市販のカップケーキで代用するものをご紹介いたしましたが、たくさんのレシピを参考にして手作りされたカップケーキであれば、より喜ばれると思います。
このレシピの生い立ち
今、話題のカップケーキ。ドラマの中で食べていたカップケーキのお店が東京に進出するとか。。
東京までいけないので真似っこしてみることにしました。
東京までいけないので真似っこしてみることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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