トマトとツナのトロトロ炒めの画像

Description

トマトの酸味とふわふわトロトロのチーズ卵が絶妙☆
お子さまにもオススメです。

材料 (2人分)

3〜4個
1個
お好みで
1缶
2個
カレールー
1ピース
少々
コショウ
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切っておく。
    卵はといて、細かく千切ったチーズと混ぜておく。
    カレールーも、薄く切って、砕いておく。

  2. 2

    フライパンを温めて、ツナ缶をオイルごと入れ、
    玉ねぎと一緒に炒める。

  3. 3

    玉ねぎが、しんなりしてきたら、いんげん、トマトの順に炒める。

  4. 4

    火が通ったら、砕いた、カレールーをまぶして混ぜる。

  5. 5

    塩、コショウ、しょうゆで味を整えたら、卵を入れて、固まらせながら軽く混ぜる。

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

トマトは、炒めすぎず、さっと火を通す程度でOKです!
野菜は、いろいろお好みで変えてみてもいいかも☆

このレシピの生い立ち

トマトがたくさんあったので、あり合わせの材料で作ってみました(* ´∀`*)
レシピID : 2645755 公開日 : 14/05/27 更新日 : 14/05/27

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