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パスタを塩茹でする。ナスはヘタを取り、一口大に切る。
熱したフライパンにひき肉を入れ炒めて、色が変わって来たらナスを加えてさらに炒める。
ナスが少ししんなりしたら●の材料を順番に加えて良くかき混ぜる。
茹でたパスタを加えて、お皿に盛り付けたら、パルメザンチーズとパセリをふりかけて完成
つくれぽ感謝。ナスなしでも美味しそうです(^-^)
初のつくれぽ有難うございます。リピお待ちしています(^-^)