たっぷりフルーツと胡桃のチーズトースト

缶詰のフルーツ（今回ミックスフルーツ使用）は水けをきっておく。（桃缶等使用する場合は適当な大きさに切る。）

キウイは適当な大きさにカットする。

軽くトーストしたパンに１と２を乗せてお好みで軽く洋酒（今回キルシュ使用）をふる。

手で崩したスマートチーズ（ピザ用チーズでも◎）を散らして色よくトーストする。

ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙを回しかけ、お好みでシナモンをふってピンクペッパーを散らし、あればミントの葉を添えて完成です。