パセリが主役♪カレーマヨサンド
Description
ほんのりカレー味のマヨがパセリと相性抜群♪パセリ好きさんのためのレシピ。パセリをたーっぷりサンドしちゃってください♡
材料
(4個分)
パセリ(葉だけ)
がしっと1つかみ
2個
2かたまり
マヨネーズ
大さじ4
カレー粉
小さじ1/2
砂糖
2つまみ
塩
ひとつまみ
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
4枚
作り方
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1
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ゆで卵は適当に刻み、パセリは葉の部分だけをちぎり、
カニカマは軽くばらしてボウルに入れる。
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2
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調味料をすべて1に入れてざっくり混ぜる。
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3
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食パン2枚にマーガリンを塗って2の具をはさむ。これを2組つくる。
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4
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上から手で軽く押さえて落ちつかせてから2つに切る。
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5
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使用したカニカマ(サラダマリアージュ)で、棒状のカニカマよりも1塊がだいぶ大きいです。
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6
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Snow*Loveさんのレシピ
ID:1807468。
とっても美味しいです♪
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コツ・ポイント
使用したカニカマ(サラダマリアージュ)は1塊が棒状のカニカマよりもだいぶ大きいので、今回使用した量は棒状のだとおそらく半パック~1パックぐらいの量になると思います。
このレシピの生い立ち
Snow*Loveさんの「スナップエンドウとゆで卵のサラダ」がとっても美味しくて、この味付がパセリの苦みを消して香りを引き立たせると思いアレンジを加えて試作してみたところ好評だったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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