とにかく簡単♪もやしのおかか和え
作り方
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1
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もやしをさっと茹で、ザルにあげて冷ます。冷めたらしっかりと水を絞る。
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2
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かつお節にしょうゆをまぜ、もやしを入れ、よく和える。
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コツ・ポイント
しっかり水分を絞りましょう。どんどんもやしから水が出て、ぼやけた味になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
もやしの安売りで大量買いしてしまったので。
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もやしをさっと茹で、ザルにあげて冷ます。冷めたらしっかりと水を絞る。
かつお節にしょうゆをまぜ、もやしを入れ、よく和える。