混ぜて凍らせるだけ!甘酒いちごソルベ♡

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Description

材料は米麹の手作り甘酒(レシピNo.2548148)とフルーツだけ。
お子様の夏のおやつにもぜひ♡

材料

米麹手作り甘酒
700ccくらい
いちご等フルーツ
お好みで
はちみつやメープルシロップ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    写真

    米麹の手作り甘酒にフルーツをお好み量入れ、ブレンダーで攪拌する。

  2. 2

    冷凍庫で5〜6時間凍らせ、しゃりしゃり固まり始めたら再度ブレンダーで攪拌して冷凍庫へ。

  3. 3

    甘さが足りないようなら、はちみつやメープルシロップをお好みで大さじ2〜3追加する。

  4. 4

    写真

    スプーンで器に盛り付け、ミントを飾るとおしゃれ♡

コツ・ポイント

手作り甘酒のレシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2548148
冷凍庫で固まりすぎても、常温で少し溶かして再度ブレンダーで攪拌すればOKです。

このレシピの生い立ち

乳製品を使わない、体に優しいアイスクリームが食べたくて甘酒で作りました。
レシピID : 2648399 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

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