ちょっと節約^皿^焼き豆腐の作り方゜+｡
上手にできるかな
作り方
-
-
1
-
木綿豆腐を半分に切りフライパンで両面何もひかずにそのまま焦がす様にして焼きます゜+｡テフロン加工がオススメ
-
-
-
2
-
焼いた豆腐を水に漬けて冷蔵庫で保存もできます【実験済み】(*> U <*)
-
コツ・ポイント
ひっくり返す時はフライパン返しを使った方が崩れなくてやりやすいと思います(^皿^)個人的にはフライパンで焼きフライパン返しを使う方法がやりやすいです。豆腐の水切りは必要ありません
このレシピの生い立ち
木綿豆腐をうっかり焦がしてしまい・でも食べてみたら焼き豆腐の味がしてフライパンで焼き試してみたら焼き豆腐が作れました。安売りの木綿豆腐を焼き豆腐にしたら少し節約になりその後すき焼きにしたら木綿とは違い焼き豆腐の味になっていました
