一合のお米しか無い時の超簡単リゾット

お米は軽く水を通してザルにあげておく。

フライパンにオリーブオイルを回しかけてみじん切りしたニンニクを弱火でゆっくり炒める。

5mmくらいに切ったベーコンを加え、みじん切りの玉ねぎ、さいの目に切ったズッキーニ、米の順に炒める。パチパチするまで。

水分が無くなって来たら最後に半分に切ったプチトマトを加えて少し炒めて火を止める。