さっぱり*簡単*きゅうりのポン酢漬け

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Description

簡単な材料でポリポリ美味しい漬物です♪

材料

小1
ポン酢
50㏄
砂糖
大1強
適量
唐辛子
お好みで。

作り方

  1. 1

    きゅうりを1㌢程の厚さに切って塩をまぶし、10分くらいおいておく。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をよくきったら、残りの材料と合わせて30分以上漬ける。

  3. 3

    すぐに食べてもサラダ感覚で美味しいですよ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子にじーちゃんの作ったきゅうりを食べてほしくて甘酸っぱい漬物にしてみました(*^^*)
レシピID : 2650407 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックXRJG84☆
きゅうりを沢山もらい、今日のおかずの足しにと漬けてみました。おかずよりおやつになるくらいやさしい味です。味見が止まらない😁
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クック6DDPP8☆
半日漬け込みましたがさっぱり味でこちらも美味しいね♪(^ー^)
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☆hikonyan☆
ピリ辛で甘酸っぱくて美味しい♪ご馳走様でした(´- `*)
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がーる2019
ポン酢漬が新鮮でトライしました。塩の加減が判らずしょっぱかった