はちみつプリンの画像

Description

誰でも簡単、甘さ控えめはちみつプリン

材料 (6個分)

プリン
4個
400cc
☆はちみつ
大さじ4
はちみつソース
☆はちみつ
大さじ4
☆レモン汁
適量

作り方

  1. 1

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    ボールに卵とはちみつを入れ、泡立器で溶きほぐす。

  2. 2

    写真

    牛乳を湯煎で温める(20℃ぐらい)

  3. 3

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    解きほぐした卵の中に温めた牛乳を少しずつ加えて泡立器で混ぜる。

  4. 4

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    出来たプリン液を2回、こしきでこす。

  5. 5

    写真

    こしたプリン液を静かに形に流しこむ。

  6. 6

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    オーブンを150℃に温め、天板に50℃ぐらいのお湯を張り、5を乗せて一つ一つにアルミホイルをかぶせて40分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    はちみつとレモン汁を混ぜてソースを作る。

  9. 9

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    プリンを形から外して、ソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

泡立器で混ぜますが、泡立てないようにしてください。

このレシピの生い立ち

とある本にはちみつプリンが出て来て作ってみたくなった
レシピID : 2650589 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちょこホイップ926
お湯を張った鍋で作りました。簡単なのに滑らかでおいしかったです☆

つくれぽありがとうございます!盛り付け美味しそうです☆

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Noitsy
美味しい!と9歳の娘の得意デザート!私はアシスタントです。

娘さん、とてもお上手ですね!つくれぽありがとうございます☆

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kkll0000
ソースを参考にさせていただきました。美味しかったです!

つくれぽありがとうございます☆

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Mika味見
砂糖無しなのにほんのり爽やか美味しい!ありがとうございます!

美味しそうに作って頂き、そしてつくれぽありがとうございます☆