超簡単!じゃがいもピザグラタン
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて薄く輪切りにします。切ったじゃがいもはすぐ水に浸します。
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2
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切ったじゃがいもを軽く蒸します。そのままでも食べれる程度まで熱を通すと完成時に生だ!ということがないのでオススメです!
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3
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蒸したじゃがいもの半分をフライパンに並べ、その上にピザソース、チーズをのせ、さらにその上に残ったじゃがいもを乗せます。
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4
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皿に乗せたら完成です!崩れても箸で整えれば大丈夫です!
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コツ・ポイント
じゃがいもは芽をしっかりとりましょう!
チーズはたっぷり目がオススメです!
チーズはたっぷり目がオススメです!
このレシピの生い立ち
テレビでじゃがいもピザというのをみて作ろうと思ったのですが、上手くピザ型に固まらなかったのでピザグラタンと命名しました(笑)