やさしい味！ピーマンとしめじの煮浸し
クッキング仮面
作り方
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1
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ピーマンを適当に切って、しめじはほぐしておく。
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2
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ピーマンを小さじ１の油で炒める。
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3
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水と白だし（なければめんつゆ）をいれ、しめじも加える。水の量はしめじが多ければもう少し多めで。
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4
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煮汁が少なくなってきたら完成です。お好みでかつおぶしと和えるなどしてください。
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コツ・ポイント
油と相性がいいピーマンは、はじめに炒めておくとよりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンがしょっちゅう余るので、冷凍してあったしめじと何かできないかということでできました！
クッキング仮面
