フライドポテトのガーリック&ハーブ風
Description
フレンチフライをイタリア風に作ってみました。ローズマリーの香りとニンニクのパンチが良し。アツアツのうちにビールと。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
新ジャガは厚めに切る。ローズマリーは生でも乾燥でも。ニンニクが焦げないようにフライパンは最弱火で。お皿に盛り付ける際は油をよく切って。塩は多めに。
このレシピの生い立ち
新ジャガの季節が終わる前に!
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