♪魚嫌いも大絶賛の鮭ポテト♪の画像

Description

魚嫌いの子供もぱくぱく食べる!!!魅惑の鮭ポテト♪

材料 (4人分)

4切れ
中2つ
小1/4個
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って1個づつラップにくるみ電子レンジで柔らかくなるまでチンする。(500wで10分程度)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    柔らかくなったジャガイモをマッシュしてみじん切りにした玉ねぎとマヨネーズを加える。

  4. 4

    写真

    鮭に③のポテトを載せて230℃に余熱したオーブンで15~20分程焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。少し多くても少なくても美味しくいただけます。オーブンの種類によって時間や温度を加減してください。良い焼き色がついた方が香ばしくて美味しいです(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

友達が子供の学校で紹介されたと教えてもらったレシピを簡単にアレンジしました(^w^)
骨が気になる方は事前に骨抜きするか、刺身用のさくを使って塩コショウしても良いと思います。私は骨抜きは面倒なので途中から辞めてしまいました(笑)
レシピID : 2652085 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆★あーこ★☆
安い冷凍の鮭がおいしく変身♪じゃがいもとの相性が抜群ですね!

作って頂いてありがとぅございます!!! 焦げ目がおいしそぅ~

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リリチロル
めちゃ美味しそうに出来ました!! 食べるのが楽しみです☆

つくれぽありがとうございます! 本当に美味しそうです☆

初れぽ
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咲希mama
焼き色がつく前に出してしまいましたが…美味しかったです♡

美味しそうなつくれぽありがとうございます。感激です(^o^)