筍の煮物リメイク。タコとのバター醤油炒め

筍の煮物リメイク。タコとのバター醤油炒めの画像

Description

筍の煮物の次の日はコレです。

材料

筍の煮物
1本くらい
150㌘程
バター
大さじ1
1/2
醤油
適量
2本

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗めのみじん切りに。

  2. 2

    タコは一口大に切る。オクラは下茹でし半分に切る。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に筍を入れ焼き色が付くまで炒める。

  5. 5

    バターを入れ馴染ませる。

  6. 6

    5にタコとオクラも入れ、醤油を、まわしかけ火を止める。

  7. 7

    器に盛る。

コツ・ポイント

タコを入れたら素早く。タコは火を通しすぎると固くなるので注意です。

このレシピの生い立ち

筍の炊きもの をたくさんつくったので。
レシピID : 2652358 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/06/02

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