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濃厚♡ベイクドチーズケーキ

濃厚♡ベイクドチーズケーキの画像

Description

全粒粉のビスケットと濃厚チーズケーキは相性バツグン！
とっても簡単に作れます(*n´ω`n*)

材料 （直径18cm 丸型[底が抜けるタイプ]1つ分）

■ ☆土台
全粒粉ビスケット
25枚〜30枚
バター
40g〜60g
■ ☆チーズケーキ
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
卵
2個
生クリーム
150ml
レモン汁
大さじ1
薄力粉
25g

作り方

  1. 1

    丈夫な袋にビスケットを入れて砕く。

  2. 2

    レンジでチンして溶かしたバターとビスケットを混ぜる。
    ＊ビスケットがしっとりすればOK！

  3. 3

    2のビスケットを型に敷く。
    上から手で軽く押さえて平らにする。

  4. 4

    クリームチーズをレンジでチンしてやわらかくする。

  5. 5

    ボールに4と砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

  6. 6

    残りの材料を5に加えてしっかり混ぜる。

  7. 7

    3に6を流し入れ、表面を平らにする。

  8. 8

    写真

    170度に予熱したオーブンで約35分焼く。

    写真ぐらいの色になればOK！

  9. 9

    焼き上がったら、あら熱をとって型からはずし、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

型にクッキングシートを敷いたほうがはずしやすいです。ない場合は、型に薄くバターをぬってください。

よーく冷やしてから食べてくださいね♡

このレシピの生い立ち

過去に作ったベイクドチーズケーキの中で一番おいしかった土台とチーズケーキを組み合わせて、自分流のベイクドチーズケーキにしました(*>ω<*)♡
レシピID : 2652405 公開日 : 14/06/01 更新日 : 14/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年11月2日
写真
まゆごん581219
姉の誕生日にシリコンスチーマーで作りました♪美味しかったです♪♪

お誕生日おめでとうございます★大切な日にありがとうです♡

2014年8月20日
写真
☆アントニオ☆
丸型がないので15cmの角型でちょうどでした♪ またリピします！

すごくオシャレですねっ★ リピ感謝٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶

2014年6月13日
写真
あら塩とざらめ
実は２回目です\( *´ω`* )/大絶賛でこざいます。

ありがとうございます！大絶賛だなんて♡また作ってくださいね☆

2014年6月12日
初れぽ
写真
苔桃♡
美味しく出来ました！

土台がすごくきれい！！ また作ってくださいね☆

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❥Saki
濃厚♡ベイクドチーズケーキ
by ❥Saki