おいしくて驚き!ソラマメのから揚げ♪

おいしくて驚き!ソラマメのから揚げ♪の画像

Description

そら豆が一層濃厚なお味に!

材料 (2人分)

6房
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    そらまめをさやから外し、一か所ずつ1cm程度の切り込みを入れます。

  2. 2

    写真

    180℃の油に入れ、20秒ほど素揚げします。
    パチパチと皮がはじけてくるのが目安です。

  3. 3

    写真

    油切りバットなどに入れて全体に塩をふりかけ、器に盛りつけたらできあがり。

コツ・ポイント

http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/2161823.html  の記事です。

このレシピの生い立ち

頂いたソラマメを定番の焼く・ゆでる以外で食べてみたくなりました。
レシピID : 2652876 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
moko22
美味しく簡単に作れました。皮が美味しかったです!

とても色がきれいですね!ありがとうございます。

写真
チャルの幸せご飯
ちょっと焦がしてしまいましたが、感動的に美味しかったです♪

いえいえ香ばしくておいしそうです~。つくレポに感謝です♪

写真
スージー&ジル
ホクホク〜うまい!揚げ時間も少なくて早い仕上がりに感動♬

ありがとうございます! 素敵な器で。さらに美味しそうですね。

写真
なな☆キッチン
ホクホクして美味しかったです(*^_^*)

色がとっても綺麗ですね。おいしそうな仕上がりで、嬉しいです♪