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ふわふわ肉団子

ふわふわ肉団子の画像

Description

冷めても美味しい、お弁当にもおすすめのふわふわ肉団子！市販のミートボールは苦手な子供もこれなら食べてくれるんです！

材料

豚ひき肉
300g
はんぺん
1枚(60g)
卵
1個
塩コショウ
適量
玉ねぎ
半分
■ 【タレ】
ケチャップ
大2
酢
大1
醤油
大2
水
大2
お酒
大2
砂糖
大2
とろみちゃん
適量(もしくは水溶き片栗粉)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてレンジで600wで2分チン。

  2. 2

    写真

    豚ひき肉、卵、はんぺん、1の玉ねぎ、塩コショウをして肉団子をつくる。

  3. 3

    写真

    2の肉を丸めて揚げる。(肉団子を作る)

  4. 4

    写真

    タレの材料を深めのフライパンに入れ温める。そこに揚がった肉団子を投入。

  5. 5

    写真

    とろみちゃんを、いれて出来上がり。

    (もしくは水溶き片栗粉)

コツ・ポイント

はんぺんの、塊がなくなるくらい潰すことです。
冷凍できるのでうちではたくさんつくって、お弁当用に冷凍してます。

このレシピの生い立ち

ふわふわの、肉団子がつくりたくて。
レシピID : 2653803 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年2月25日
写真
浅岸まさき
弁当に。餃子や焼売のタネにも応用できそう！ふわふわおいしい♡

お弁当、冷めても美味しいですよね♩レポありがとうございます！

2015年4月20日
写真
しどにぃ
子供たちがめずらしく 『美味しい』って言ってくれました

子供が食べてくれるのが一番嬉しいですよね（≧∇≦）

2014年6月10日
初れぽ
写真
しねちょり
ふわふわ〜！タレも美味しくて家族大絶賛！リピします。

はんぺんパワーすごいですよね！レポありがとうございます！

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もきちもんきー
ふわふわ肉団子
by もきちもんきー