玉葱餅もどき
作り方
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1
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玉葱に材料入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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2
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蓋ができるレンジ調理機に玉葱のスライスを敷いて、その上に3センチ程度に丸めてのせる。
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3
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600wの電子レンジで10分
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コツ・ポイント
火の通りが悪いと苦味が残ります。綺麗に透き通るまで時間調節してください。
玉葱によって水分が違いますので、トロトロ程度にならなければ、片栗粉追加してください。
玉葱によって水分が違いますので、トロトロ程度にならなければ、片栗粉追加してください。
このレシピの生い立ち
大根餅があるなら玉葱餅があってもいいのでは?が思いつきの最初です。