NZ生ハムフェイジョア

「フェイジョア」は食感は洋梨の様で、味は甘酸っぱくとても良い香りがします。生で食べる他に、ジャムやゼリーなどに加工して食べられているそうです。
時間が経つと黒く変色するので、食べる直前に作ることをおすすめします。

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第79回目は、NZ生ハムフェイジョアをご紹介します。