ダイエット用！糖質0g麺で二郎風ラーメン
堀はぐみ
作り方
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1
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キャベツをざく切りにして、ゆでる。（細めに切ると火の通りが早い。）柔らかくなったら、もやしを投入し、すぐザルに上げる。
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2
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スープの材料をすべてまぜ、鍋で加熱する。少し沸騰させると、豆乳が分離し、背脂っぽい見た目になります。笑
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3
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糖質0g麺は水で洗って器に盛っておく。キャベツともやしをスープに入れて温め直してから、麺にかけて完成！
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4
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最後にチャーシューをそえると、よりそれらしくなります。
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コツ・ポイント
豆乳を分離させるために、あえて沸騰させてください。見た目が二郎っぽくなります。
このレシピの生い立ち
二郎が食べたい！でも痩せたい！！
と思ってつくりました。
と思ってつくりました。
堀はぐみ
