豆乳でこってり塩ラーメン☆
じゃきち
作り方
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1
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豆乳と水を鍋に入れて沸かす。
水菜を5㎝毎に切る。
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2
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沸騰したら麺を入れる。
ここからは急いで！
ふきこぼれやすいので注意。
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3
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1分経ったら水菜(葉の部分を少し残す)と卵を入れる。
もう1分経ったら、鳥ハム(ベーコン)を入れる。
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4
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30秒したら、付属の液体を入れる。
卵をつぶさないように混ぜて、お椀に盛る。
最後に水菜を乗せて、出来上がり。
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5
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お好みでいりごまを振ると美味しい♪
私は余ってた甜麺醤(キムチでも可)をちょい乗せ☆ピリ辛で美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
麺を入れたら時間との勝負！！
このレシピの生い立ち
ラーメン食べたいけどカロリー気になるので、ダイエット効果のある豆乳で作ってみました。
こってり美味しい～
写真はベーコンですが、鳥ハムを乗せると美味しいー♡
こってり美味しい～
写真はベーコンですが、鳥ハムを乗せると美味しいー♡
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