さっぱりレモンのコールスロー

キャベツは千切り、人参、新玉ねぎは細切りし、塩をふり10〜15分ほどおく。コーンは水気を切っておく。

出てきた水気を切り、コーン、酢、砂糖、マヨネーズ、からしと和える。最後にレモン汁をかけ、混ぜたら出来上がり。