カニかまでかに玉♡天津飯にもお弁当にも♪
作り方
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1
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材料をそれぞれ切る。もしくは裂く。(下準備)
ボウルに卵を割り、軽く混ぜたら○と下準備した材料を投入しよく混ぜる。
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2
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油を熱したフライパンに投入。周りがふわふわしてきたらグルグルまぜ、ふわとろにする。
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3
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くるっとオムレツみたいにまとめる。
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4
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お皿にもる。
フライパンは、あんかけ作るからそのままで。火を消してあら熱をとって。
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5
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卵を焼いてたフライパンに☆の材料をいれ火にかけ、あんかけを作る。木べらなどでよく混ぜ、ダマなくグツグツなるようにする。
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6
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さっきのお皿にかけて完成♪
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コツ・ポイント
卵を焼くときは、フライパンと油を熱々にしてから!手早く!!
ふわふわ感が変わります☆
ふわふわ感が変わります☆
このレシピの生い立ち
昔から、よく作る一品☆