ウマすぎ✳︎胡瓜とササミの爽やかサラダ
Description
使う調味料がちょっと多いけどがんばって丁寧に作ったらメチャメチャ美味しいよー!
材料
(3-4人分)
2ー3切れ
もやし(沸騰したお湯にサッと通す)と
1/2袋
10センチ
1本
1個
■
ドレッシング(混ぜておく)
お湯または水
50-70cc
昆布茶(なければ白だし)
小さじ1
レモン汁
小さじ1
酢
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
■
ささみともやしに和える調味料
B塩
ひとつまみ
Bすりごま
小さじ1
Bごま油
小さじ1
■
トマトに和える調味料
C塩
ひとつまみ
C砂糖
小さじ1
C酢
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
下処理が多いレシピだけど丁寧に作業して、見た目も味もバッチリ仕上げましょう!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたキュウリの前菜が美味しくて少しでも近い味になるようにがんばってつくりました!