節約★残り野菜ＤＥビシソワーズ
Description
残ってしまう野菜の芯や皮を使って、経済的ですよ♪
soin7000
材料
（2人前）
作り方
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1
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野菜は全て茹でるかレンチンしておきます。
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2
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ミキサーに茹で野菜と豆乳を入れて回す。
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3
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2を鍋に移し、コンソメで味を整える。味見をして薄い場合は、塩で整えて下さい。
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4
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お好みでパセリを散らして完成★
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コツ・ポイント
ミキサーがあれば簡単に出来ます♪無い時は、潰して裏ごしして下さいます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯やアスパラの固い部分など、普段捨ててしまう所には栄養満点。捨てずに1品プラスで節約にもなります。人参の皮も美味しいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
soin7000
