まろやか豚キムチ丼
作り方
-
-
1
-
フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒めます。
-
-
-
2
-
豚肉の色が変わったら、もやし、塩コショウを入れてさらに炒めます。
-
-
-
3
-
もやしがしんなりしたら、キムチを入れて、全体になじませます。
-
-
-
4
-
溶き卵を入れて、全体的に火が通ったら、ご飯の上にのせて、薬味ネギをふりかけます。
-
コツ・ポイント
豚肉もキムチも好みに合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
梅雨でむしむしした日、久しぶりにキムチを食べたいと思って作りました。