〖簡単♩南瓜のおかか醤油和え〗
作り方
-
-
1
-
南瓜は種とわたを綺麗に取り除き、1.5㌢~2.5センチ角位に切ります
皮は所々剥いておきます
-
-
-
2
-
耐熱皿に①の南瓜を入れてラップをして、電子レンジで600wで5分位加熱します
-
-
-
3
-
南瓜がやわらかくなったらOK
もし南瓜の水分が多く水っぽい時はラップ無しで1分程加熱してふかして下さい
-
-
-
4
-
熱い内に、砂糖→醤油→鰹節をまぶしざっと混ぜ合わせます
冷めるまでそのままで…味を馴染ませます
冷めた頃には出来上がり*
-
コツ・ポイント
*水分を飛ばしてから、熱~い内に調味料入れると味がよく染み込みます
冷めるまでそのままにして馴染ませて下さいね
*個人的にはホクホク南瓜が好きなのでよくふかしますが、水分多めの南瓜がお好きな方はふかさなくても*お好みで♩
冷めるまでそのままにして馴染ませて下さいね
*個人的にはホクホク南瓜が好きなのでよくふかしますが、水分多めの南瓜がお好きな方はふかさなくても*お好みで♩
このレシピの生い立ち
ほっくりした南瓜大好き♡レンジで簡単に和風味で作ってみようと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
58件
(42人)