〖簡単♩南瓜のおかか醤油和え〗の画像

Description

電子レンジでチンして和えるだけで、ホックリした和風味の南瓜が簡単に出来ます

材料 (3人分)

250㌘(一口位にカットした状態)
砂糖
小さじ1と1/2~2
醤油
小さじ2
2㌘

作り方

  1. 1

    南瓜は種とわたを綺麗に取り除き、1.5㌢~2.5センチ角位に切ります
    皮は所々剥いておきます

  2. 2

    耐熱皿に①の南瓜を入れてラップをして、電子レンジで600wで5分位加熱します

  3. 3

    南瓜がやわらかくなったらOK
    もし南瓜の水分が多く水っぽい時はラップ無しで1分程加熱してふかして下さい

  4. 4

    熱い内に、砂糖→醤油→鰹節をまぶしざっと混ぜ合わせます
    冷めるまでそのままで…味を馴染ませます
    冷めた頃には出来上がり*

コツ・ポイント

*水分を飛ばしてから、熱~い内に調味料入れると味がよく染み込みます
冷めるまでそのままにして馴染ませて下さいね
*個人的にはホクホク南瓜が好きなのでよくふかしますが、水分多めの南瓜がお好きな方はふかさなくても*お好みで♩

このレシピの生い立ち

ほっくりした南瓜大好き♡レンジで簡単に和風味で作ってみようと思いました
レシピID : 2658639 公開日 : 14/06/08 更新日 : 16/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (42人)
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あゆたっくん
おかか醤油シンプルで 美味しかったです。

レンジで手軽に甘めのほっこり一品に^^美味しく作って下さり嬉しいです✨あゆたっくんさん♡美味しそうなレポ何時も嬉感謝です❤

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ねっちゃんっ
レポ送れてないけど月命日には必ず作ってるのよ〜♡レンジですぐ出来てしっかり美味しいの♡

娘さんきっと喜んでるね*´ч`*)♡毎日が流れる様に去るけど深い思いは永遠…込み上げた時は晴れた空見上げるよ۶’何時も感謝です❤

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マルんちの丸顔
まあままさん♡おはようございます‪♩今日もお弁当にお世話に。簡単で美味しく彩りも◎!!夫の大好物なんです♩ありがとう‪ ·͜·♡

何時もお手本なるとっても美味しそうなお弁当✨旦那様幸せですね•ˆ-ˆ•♡大好物頂き嬉限り♥マルさんのおかげ* ˊᵕˋㅅ感謝です❤

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@迷子@
レンジで簡単!かぼちゃにおかか醤油の味付け合いますね!美味しい~♪

迷子さん♥美味しく作って下さり嬉^^甘い南瓜におかか醤油合いますよね♩ˊ˗今夜はとても冷えます❆ 南瓜で温活^^何時も感謝です❤