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1.5センチくらいのざく切りにしたキャベツを熱湯で軽く(1~2分)ゆで、しっかり水を切る。
にら、えびも1.5センチくらいに切る。紫蘇は千切り。
お肉が入ってないのでまとまりにくいけど、★の調味料も入れてしっかり混ぜ合わせる。
適量を皮(大判)にのせ包む。子供は100均の包み機で。
表面に焼き色を付たらひっくり返し、100㏄の水を入れ、蒸し焼きにする。
水を飛ばして全面に焼き色がつけば出来上がり♪
ポン酢とラー油やからしを付けてお召し上がりください☆
作っていただいてすごく嬉しいです♪レポありがとうがざいます♡