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バナナロールケーキ

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Description

お家にある材料で、簡単に♪

材料 （20×26cm）

卵Lサイズ
3個
砂糖
50ｇ
薄力粉
35ｇ
純ココア
20ｇ
牛乳
25g
バニラエッセンス
少々
生クリーム
200cc
砂糖
20g
バナナ
2本

作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷く。薄力粉とココアを合わせてふるっておく。オーブンを200℃にセット！

  2. 2

    卵白と砂糖の半量でメレンゲを作る！別のボールに卵黄と残りの砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。牛乳バニラも入れて混ぜる。

  3. 3

    ①の粉を3回に分けてへらで混ぜる。型に入れてオーブンで12分焼く！

  4. 4

    生クリームに砂糖を入れて固くホイップして冷蔵庫で冷やしておく。焼きあがったら型から外し粗熱が取れたらラップで覆い放置。

  5. 5

    写真

    巻き終わりを斜めにそぎ切り！巻き始めの方に3本位切り込みを入れる。生クリームを乗せ、バナナを置き、そっと巻く。

  6. 6

    写真

    ラップでくるんで冷蔵庫で半日冷やす！
    お好みでデコレーションを！

  7. 7

    写真

  8. 8

コツ・ポイント

生クリームは固くホイップする！
バナナはまっすぐの部分を使用する！

このレシピの生い立ち

6月6日はロールケーキの日だというので、家にあった材料で、小ぶりのケーキを焼きました！
レシピID : 2659223 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月22日
写真
ありさ。ありさ。
盛り付け参考にさせてもらいました。

とっても美味しそう！ すてきつくれぽ感謝します！

2014年9月22日
初れぽ
写真
いちごペコ☆
ホイップが冷やしても固まらなくて失敗（涙）でも美味しかったです♪

つくれぽありがとう！ホイップ残念でしたね！

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( )
メェメイ
バナナロールケーキ
by メェメイ