ベーコンポテトとチーズの春巻
Description
レンジで下ごしらえ♪ボウル１つで簡単春巻です♪
奈帆たん
材料
（10ケ分）
ミニ春巻の皮(10枚入り)
１袋
２ケ
１パック
１/２ケ
100cc
４枚
塩こしょう
少々
サラダ油(揚げ焼き用)
少々
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて スライスして
お水を少々加えて、ラップをふんわりかけて
600wで２分チン。
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2
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上下を返してもう一度レンジにかけて、フォークで潰せる柔らかさまで過熱。取り出したら、少し粒が残る程度に潰す。
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3
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玉葱は、荒みじん切りにしておく。
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4
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潰したじゃがいもに、生のまま玉葱を加え
塩こしょうしたら、ラップをかけて１分チン。
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5
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ベーコンも荒みじん切りにする。
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6
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ベーコンを加えてよく混ぜる。
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7
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生クリームを加えて混ぜる。少し緩く感じますが、冷めるともったりしてくるので大丈夫です☆
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8
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とろけるスライスチーズを、縦に３等分に切る。
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9
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春巻の皮にチーズをのせて
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10
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ベーコンポテトを大１弱のせて包みます。
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11
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熱したフライパンに少量のサラダ油を入れて
両面こんがり焼き色がつくまで揚げ焼きしたら
完成です♪
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コツ・ポイント
揚げ焼きしている時に、チーズが出てきたり
ポテトが出てきますが、それも絡めてこんがり焼くと
香ばしくなるので、気にせずに焼いて下さい♪
ポテトが出てきますが、それも絡めてこんがり焼くと
香ばしくなるので、気にせずに焼いて下さい♪
このレシピの生い立ち
余ってたじゃがいもと生クリームで
何か作れないかなと思って♪(^.^)
何か作れないかなと思って♪(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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