ベーコンポテトパイ(^_-)-☆
ｸﾚｲｼﾞｰm
作り方
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1
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じゃがいもを茹で半分はマッシュ半分は細かく切るタマネギはみじん切りに水に浸しベーコンは1cm四方に切る
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに多めのバターを引きタマネギ→ベーコン→じゃがいもの順に炒め塩を振る。しんなりしてきたら牛乳とコンソメ投入
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3
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くつくつ煮えてきたら☆とブラックペパーを引いて具ソース完成
これはカラシを和えるとﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄでサラダで食べれます
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4
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解凍したパイシートを半分に切り具を乗せ卵黄で口をふさぐ。
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5
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こんな感じですネ(^J^)
後は170度のオーブンで20分焼いて完成。美しく仕上げたい方は表面に卵黄塗りさらに5分。
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6
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中身もふっくらトロトロ(^J^
今回はパイ生地で作りましたが次回は餃子の皮で挑戦し、お手軽版UPします。(^_-)-☆
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コツ・ポイント
得にないですが3の工程の時バターを追加した方が美味しいです。パイ生地は解凍しすぎると作業しにくいので注意(^J^)
このレシピの生い立ち
マックン回ったが何処も販売してないので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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