人参と玉葱のガーリックバターライス
ミシャコ
作り方
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1
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白米を炊く。
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2
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フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、人参、玉葱を入れ炒める。
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3
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2にご飯、バターを入れ、軽く炒め混ぜる。
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4
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3を器によそい、パセリを散らし、塩コショウをする。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜は先にオリーブオイルで炒め、バターはその後にご飯を炒める時に入れることで、バターの甘い香りがより残ります。
このレシピの生い立ち
ガーリックバターライスにしたく。
ミシャコ
